Taller tarta de chocolate (de la película Matilda)
- Masa profesional jugosa y húmeda de chocolate
- Ganache de chocolate 55%
- Técnicas de montaje y alisado profesional
- Decoración con chocolate
- Fecha: 18/10/2025
- Hora: 09:30
- Precio: 99€
- Duración: Aproximadamente 4 horas
- Te llevas tu tarta a casa al final del taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 601609246
Taller de cupcakes de Halloween para niños
- Haremos la masa y el relleno
- Decoraremos con manga pastelera
- Decoraciones en fondant
- Fecha: 25/10/2025
- Precio: 49€
- Hora: 10:30
- Duración: Aproximadamente 2h15 horas.
- Llévate a casa tus cupcakes (6) al finalizar el taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 601609246
Curso SANTA CLAUS en chocolate de modelar
- Aprenderás de la mano del famoso chef Léo Vilela su receta secreta de chocolate de modelar para crear tus figuras en casa!
- Te enseñará de forma sencilla a modelar este precioso Santa Claus
- Finalizaremos el taller poniéndolo sobre una mini tarta
- Fecha: 08/11/2025
- Precio: 119€
- Hora: 09:00
- Duración: Aproximadamente 5 horas.
- Llévate a casa tu creación al finalizar el taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Curso tarta Mickey y Minnie Navidad
- En dos días aprenderás a modelas estas dos preciosas figuras en fondant de forma clara y sencilla con el famoso chef Léo Vilela
- Haremos una tarta de dos pisos (dummie y verdadero) con toda la decoración temática navideña
- Fecha: 11 y 12/11/2025
- Precio: 279€
- Hora: 16:30
- Duración: Aproximadamente 16-18 horas.
- Llévate a casa tu tarta al finalizar el taller.
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Curso tarta muñeco de nieve
- En este taller, el famoso chef Léo Vilela nos enseñara a rellenar, montar, blindar y cubrir perfectamente una tarta
- Aprenderás de forma didáctica y sencilla a decorar una tarta con un tierno muñeco de nieve con temática navideña
- Fecha: 14/11/2025
- Precio: 179€
- Hora: 09:00
- Duración: Aproximadamente 8-9 horas.
- Llévate a casa tu tarta decorada
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Taller repostería sin azúcar
- En este taller haremos varias recetas saludables, como:
- estamos definiendo las recetas
- Fecha: 22/11/2025
- Precio: 89€
- Hora: 10:00
- Duración: Aproximadamente 4 horas.
- Llévate a casa tus recetas
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Curso tarta árbol de navidad
- En este taller aprenderás una masa profesional de red velvet
- Relleno de queso crema
- Montaremos y decoraremos la tarta con forma de árbol de navidad con ganache y decoraremos con sprinkles y detalles en fondant
- Fecha: 29/11/2025
- Precio: 99€
- Hora: 09:00
- Duración: Aproximadamente 6 horas.
- Llévate a casa tu tarta decorada
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Taller cupcakes navideño infantil
- Haremos la masa y el relleno
- Decoraremos con manga pastelera
- Decoraciones en fondant
- Fecha: 19/12/2025
- Precio: 49€
- Hora: 10:30
- Duración: Aproximadamente 2h15 horas.
- Llévate a casa tus cupcakes (6) al finalizar el taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Curso INTENSIVO de repostería
DÍA 1 – Bases y clásicos imprescindibles
- Presentación y organización del curso.
- Cookies clásicas y rellenas (trabajo de masas, rellenos, tips de conservación).
- Brownie profesional (control del punto de cocción).
- Tarta de queso y sus variantes
- Crema pastelera profesional + variantes (mousselina, chiboust, diplomática).
- Macarons: elaboración de conchas + secado
- Ganache de relleno
- Gelée de frutas y variaciones (aplicación en postres)
DÍA 2 – Técnicas más finas y postres modernos
- Masa choux: profiteroles + éclairs
- Bizcocho de soletilla
- Praliné
- Manga pastelera (ejercicios prácticos + decoración de éclairs/profiteroles).
- Paris-Brest (relleno con mousselina de praliné)
- Charlota (con soletilla + bavaroise ligera + gelée de frutas del día 1).
- Saint-Honorée (aplicación del caramelo: baño de profiteroles, montaje de la tarta, decoración final).
- Cierre con degustación y dudas.
- Fecha: 20 y 21/12/2025
- Precio: 390€
- Hora: 09:00
- Duración: Aproximadamente 20 horas.
- Llévate todos tus preparos a casa en el ultimo día
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Curso turrones artesanales
- Conociendo los diferentes tipos de chocolate
- Atemperado del chocolate
- Turrón estilo suchard
- Turrón relleno
- Turrón con frutos seco
- Fecha: 20 y 21/12/2025
- Precio: 99€
- Hora: 09:00
- Duración: Aproximadamente 5 horas.
- Llévate todos tus turrones a casa en el ultimo día
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Taller postres individuales
- Tiramisu
- Tarta de queso
- Gelée de fruta y sus variaciones
- Mousse de chocolate
- Panna cotta
- Fecha: 29/12/2025
- Precio: 99€
- Hora: 09:00
- Duración: Aproximadamente 5 horas.
- Llévate a casa tus elaboraciones al finalizar el taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Taller decoración de galletas infantil
- Haremos y hornearemos la masa de las galletas (cada niño o niña hará la suya)
- Decoración don fondant
- Decoración con glasa
- Fecha: 30/12/2025
- Precio: 99€
- Hora: 10:30
- Duración: Aproximadamente 2h15 horas.
- Llévate a casa tus galletas al finalizar el taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Taller decoración de galletas infantil
- Haremos y hornearemos la masa de las galletas (cada niño o niña hará la suya)
- Decoración don fondant
- Decoración con glasa
- Fecha: 30/12/2025
- Precio: 49€
- Hora: 10:30
- Duración: Aproximadamente 2h15 horas.
- Llévate a casa tus galletas al finalizar el taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924
Curso roscón de reyes y mantecados
- Masa profesional de roscón de reyes
- Nuestro preparado de nata montada (100% animal)
- Mantecados
- Fecha: 02/01/2025
- Fecha: 03/01/2025
- Precio: 99€
- Hora: 09:00
- Duración: Aproximadamente 5 horas.
- Llévate a casa tus galletas al finalizar el taller.
Para más informaciones, háblanos al +34 60160924